簡単！だしが美味しい！高野豆腐の肉詰め！

人参、いんげんは細かいみじん切り。
高野豆腐は分量外の水に浸して柔らかくする。
半分に切り、袋状に切る。

ボールに1と、ひき肉、卵、水、片栗粉を入れスプーンで混ぜる！

2を高野豆腐にスプーンで詰める。
☆の材料を全て大きめの鍋に入れ煮る。
煮汁が煮たったら、高野豆腐を入れ蓋をして煮る。