圧力鍋でさつまいもポタージュ

さつまいもは皮をむき１ｃｍの輪切りにしたら、水にさらしておく。

たまねぎをスライスする。

圧力鍋にさつまいもとたまねぎ、コンソメキューブ３個と水１リットルを入れる。

２分経ったら火をとめて、圧が抜けるのをまつ。

さつまいもをつぶしながら鍋の中をよく混ぜる。

生クリームと牛乳を加えて混ぜる。

砂糖大さじ１を加える。

鶏がらスープの素を小さじ１加える。

塩を小さじ1/2加える。