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簡単！カラフルご飯✿バルサミコ酢ポーク丼

簡単！カラフルご飯✿バルサミコ酢ポーク丼の画像

Description

女子大満足♥ご飯をちょっぴりメイキング。焼いただけの豚肉ノッケが豪華だネ♬

材料

豚肉(とんかつ用)
1枚
大蒜スライス
1片
塩コショウ
適量
片栗粉
小1
醤油
大1
バルサミコ
大1/2
メープルシロップ
大1/2
油（あればアボカドオイル）
小1
豆苗
1/2P
■ カラフルご飯■
■炊きたてご飯
1杯分
■白いりごま
小1
■パセリor大葉のみじん切り
大1
■紅ショウガ（刻む）
大1

作り方

  1. 1

    写真

    パセリをみじん切りにする

  2. 2

    写真

    紅ショウガ・または新生姜甘酢漬けをみじん切りにする

  3. 3

    写真

    紅ショウガ・パセリ・白いりごま・ご飯を混ぜる
    カラフルご飯の出来上がり

  4. 4

    写真

    豆苗をざく切りにする

  5. 5

    写真

    豚肉をスライスし塩コショウをしたら片栗粉をまぶす

  6. 6

    写真

    大蒜をスライス
    みじん切りでもOK

  7. 7

    写真

    油と大蒜スライスを温め香りが出たら大蒜を一旦外に出して・・

  8. 8

    写真

    このくらい焼くと油に良い香りが残るョ

  9. 9

    写真

    肉をコンガリ中火で焼く

  10. 10

    写真

    仕上げに醤油・バルサミコ・メープルシロップを加え絡めて火を止める

  11. 11

    写真

    器にカラフルご飯と豆苗をのせ・・

  12. 12

    写真

    肉・外しておいた大蒜・タレをかけて召し上がれ✿

コツ・ポイント

写真は細かく紹介しておりますが、作ってみると案外簡単なんですョ。

このレシピの生い立ち

・・愛娘へ・・
日本は今、野菜が高いです。
豆苗を出窓で育て、何度も収穫しています。
根野菜の皮は味噌汁にして頂きました。
貧しくとも案外、彩り楽しく過ごしてるョ♥
レシピID : 2860527 公開日 : 14/11/01 更新日 : 14/11/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年2月16日
初れぽ
写真
chiriri10
トッピングは天かすネギにしてみました

はじめまして♬わぁトッピングで更に美味しさアップで美味しそ♥

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