ハムとポロネギ、じゃがいものシチュー
Description
甘くてとろけるポロネギが主役の簡単シチュー/スープ。少しとろみがあって温まりますよ☆
材料
(メイン 2人分)
1本
3枚
大きめ1個
一握り
400cc
200cc
ベジタブル or チキンストック/コンソメ顆粒
小1と1/2~小2
バター
大1
大2強
塩コショウ
少々
作り方
コツ・ポイント
ぐらぐらさせない。弱火で煮ます。煮詰まりすぎるようなら、水/牛乳を少し加えて調節して下さい。
このレシピの生い立ち
息子のお弁当スープに。食べ応えがあって温まる一品を作りました。