ねぎ焼き♪

Name: ねぎ焼き♪
Yield: 大１枚分
Ingredients: ☆小麦粉 ６０g; ☆水 ９０ｃｃ; ☆玉子 １個; ☆出汁の素 小さじ１/２; ☆ベーキングパウダー ひとつまみ（あれば）; ❤青ネギ（小口切り） １００g; ❤紅ショウガ（みじん切り） 大さじ１; ❤豚ひき肉 ５０g; サラダ油 小さじ１; ▲お好み焼きソース 適量; ▲マヨネーズ 適量; ▲かつお節 適量; ▲青のり 適量

Description

ネギたっぷり！
お酒のおともに最高です♡

ちーすけ♡

材料（大１枚分）

☆小麦粉

６０g

☆水

９０ｃｃ

☆玉子

１個

☆出汁の素

小さじ１/２

☆ベーキングパウダー

ひとつまみ（あれば）

❤青ネギ（小口切り）

１００g

❤紅ショウガ（みじん切り）

大さじ１

❤豚ひき肉

５０g

サラダ油

小さじ１

▲お好み焼きソース

適量

▲マヨネーズ

適量

▲かつお節

適量

▲青のり

適量

作り方

1

☆は合わせてボールに入れよく混ぜます。
2

❤を加えてサックリ混ぜます。
3

フライパンに油を熱し②を落とし入れ、弱火～中火にして６分焼きます。
4

こんがり焼けたら引っくり返して弱火～中火で６分焼きます。
5

器に盛りソース・マヨネーズを塗り、かつお節・青のりを散らします。

コツ・ポイント

焦げない様に火加減に注意しながら焼いてね(^^♪
今日は大きく１枚で焼きましたが２枚で焼いても♡（焼き時間は短くなります）
ネギ多！！！って思うくらい入れてOKです♡

このレシピの生い立ち

ご近所さんが庭に青ネギをどっさり植えてくれました♪　大量に収穫したのでキャベツの代わりにネギたっぷりでネギ焼きにしました♡
旦那くんと切り分けて♪お酒のおともに最高デス(^^♪

レシピID : 2861801 公開日 : 14/11/09 更新日 : 14/11/09

このレシピの作者

ちーすけ♡

★調理師★発酵食品ソムリエ
★クックパッドアンバサダー2023
和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)
簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします
大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨
ＲoomClip ( Room No, 5283098)
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