残ったキャベツで、チーズ春巻きの画像

Description

油も少ししか使いません。
簡単にできて、おつまみにもなります。

材料 (2人分)

(小さめ)10枚
1/8個くらい(少なくても大丈夫)
ゴマ油、塩こんぶ
適宜

作り方

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    キャベツは適当な細切りにして、600wで30秒加熱します。

  2. 2

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    レンジから出したら、塩こんぶ(ひとつまみ)を和えておきます。

  3. 3

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    スライスチーズは半分に切って使います。

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    春巻きの皮にスライスチーズとキャベツを乗せ、なるべくピタッと平らになるように巻いていきます。巻き終わりは水で留めます。

  5. 5

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    フライパンにゴマ油大さじ1/2を熱して焼いていきます。強めの中火で両面をカリッと焼いて下さい。

  6. 6

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    フライパンに押しつける様にして、平らに焼いたら、出来上がり。

コツ・ポイント

キャベツを予め加熱する事で巻きやすくなります。
何もつけなくても美味しく食べられます。
チーズの塩けもあるので、塩こんぶは少量にして下さい。

このレシピの生い立ち

キャベツとチーズを巻いて揚げるレシピを料理本で見たんですが、キャベツが巻きにくくて味も無かったので…アレンジしました。
レシピID : 2865200 公開日 : 14/11/03 更新日 : 14/11/03

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初れぽ
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ankoco
手軽に作れて美味しい!またリピします♡ありがとうございました♪

ありがとうございます^ ^簡単なのでまた作って下さいね〜♡