詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ニンニク香る定番☆鶏の照り焼き

ニンニク香る定番☆鶏の照り焼きの画像

Description

ニンニク香る　鷹の爪がピリッと効いた照り焼き♪

材料 （2人分）

鶏もも肉
400ｇ
〇酒
大2
〇醤油
大2
〇みりん
大2
〇にんにく(チューブ)
2センチ
〇鷹の爪
1本
ごま油(炒め用)
大1
白ネギ（なくても良い）
少々
ゆで卵
お好み

作り方

  1. 1

    鍋にゴマ油を引いて鶏肉の皮面から焼く
    ※蓋をして中火

  2. 2

    無理に剥がすと皮が取れるので触らず、全体的にピンク色になってきたら〇を全部入れて煮るように焼く
    ※蓋をして弱火

  3. 3

    2の鶏肉が鍋から剥がれたら、ゆで卵を入れて箸で転がすように焼いていく
    ※弱火

  4. 4

    写真

    強火で照りを出していくが、煮汁が多過ぎるときはキッチンペーパーで吸い取ってしっかり照りを出して出来上がり！

  5. 5

    2015.7.17
    「ガーリックチキン」の人気検索でトップ10入りしました♪

コツ・ポイント

☆鶏肉を入れたら触らないこと！無理にひっくり返そうとすると皮が取れてしまいます

このレシピの生い立ち

鶏の照り焼きを自分好みのピリ辛な味付けで作りたくて考えました
レシピID : 2866287 公開日 : 14/11/03 更新日 : 15/07/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2020年10月17日
写真
kaoponpon
しっかり味のご飯のすすむ照り焼きでした。調味料もシンプル、工程もシンプルなのにご馳走感があっていいですね。気に入りました。
#照り焼き #鳥モモ #簡単 #ご馳走 #しっかり味
2015年9月16日
写真
☆猫好き☆
鷹の爪が味を引き締めてますね♪肉は蜂蜜浸けで柔らかくしてみました

柔らかジューシィなのが伝わってきます♪美味しそう(≧∇≦*)

2015年7月15日
写真
neomam
簡単で美味でした～♪ニンニク風味なのもまた新鮮！また作ります！

良い焼き上がりですね♪美味しそう（≧∇≦）れぽ嬉しい〜♪

2015年7月7日
写真
むぎ子さん
ゆで卵入りは豪華になりますね！彼氏も喜んでくれましたよ♪感謝！

良い感じの焼き上がりですね♪美味しそう♪(≧∇≦*)

もっと見る
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
☆あっさむ☆
ニンニク香る定番☆鶏の照り焼き
by ☆あっさむ☆