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大根＆人参＆蒟蒻の簡単めんつゆ煮◎

大根＆人参＆蒟蒻の簡単めんつゆ煮◎の画像

Description

日持ちしますので食事の際に簡単に出せる一品なのと、後はやはりお弁当にも便利です♫普通に冷蔵庫で保存しても5日位もちます！

材料

大根
お好みの量で
人参
お好みの量で
蒟蒻
お好みの量で
■ 私は彩りで枝豆を
めんつゆ2倍か3倍
適量
水
適量
■ ★もっと簡単にでしたら、100均のレンジでラーメン作る容器に一気に全部入れて5分チンします。鍋に移し変えて更に強めの火で3〜5分煮込めば完成です★

作り方

  1. 1

    大根、人参を好きな形.サイズに切り水で軽く洗ったら容器に移し2.3分程レンジにかけます！（早く味を染み込ませる様にです）

  2. 2

    鍋に適量のめんつゆと水を入れお好みの味に調整し、沸騰する前に大根、人参、蒟蒻（水で洗って好きなサイズにカット）を入れます

  3. 3

    10分程中火にかけ、ある程度大根に色が付いたら完成です！美味しいです！後は容器に移し置いてると更に味がしっかりします◎

コツ・ポイント

いつも油揚げか厚揚げも入れるのですが、今切らしてるので無いバージョンで...味が薄くならない様に私は煮物や丼物作る際にはしっかり味が付く様に、少量でもよく味が染み込むめんつゆ3倍を使っています♫簡単で何かと便利ですめんつゆ！

このレシピの生い立ち

手っ取り早く簡単な物を！と思い、美味しいし日持ちもするので結構作ってます(´◡`๑) 
レシピID : 2868236 公開日 : 14/11/05 更新日 : 14/11/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年2月26日
写真
ひっとんわーるど
とっても簡単で美味しかったです！

ひっとんさん♪レポート有難う御座居ます♡凄く嬉しいです！！

2014年11月17日
初れぽ
写真
yuricka
煮るだけで材料も簡単でおいしいですね♪お弁当にも持ってきます～

お弁当考えるの大変ですよね★美味しそう◎とても嬉しいです！！

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❤︎non❤︎
大根＆人参＆蒟蒻の簡単めんつゆ煮◎
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