フライパンで 海老 白菜の トマト煮込み

フライパンで 海老 白菜の トマト煮込みの画像

Description

フライパンで簡単な、海老、白菜等の野菜のトマト煮込みです(^-^)♪
にんにくや、隠し味の粉チーズで、スープが絶品です!

材料 (3人分)

12匹くらい
8分の1くらい
1個
オリーブ油
適量
にんにくすりおろし
1カケ分チューブなら5cm
調味料
1缶(400g)
100ml
コンソメ
2個
ソース
大2
ケチャップ
大2
オレガノ
適量
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは、1cm幅くらいにスライスする。

  2. 2

    写真

    白菜は、2cm幅くらいに切り、洗って水をきる。

  3. 3

    海老は、殻と背中のワタを取る。
    料理に入れるまでは、冷蔵庫で保存しておく。

  4. 4

    フライパンにオリーブ油、すりおろしにんにくを入れ、野菜を炒める。
    豚肉を入れる場合は、先に炒めてから野菜を入れて下さい。

  5. 5

    写真

    軽く炒めたら、調味料を入れて混ぜ、沸騰させる。

  6. 6

    沸騰したら、蓋をして弱火にし、20~30分ほど煮る。

  7. 7

    野菜が煮えたら、海老を入れて、5~10分ほど煮る。

コツ・ポイント

海老は、固くなるので、最後に入れて下さい。

調味料を入れたら、よく混ぜて下さい。

このレシピの生い立ち

海老と白菜を使った、トマト煮込み料理にしたかったので(^-^)

パルメザンチーズやにんにく、オレガノ等が混ざりあったスープが美味しいです!
レシピID : 2870556 公開日 : 14/11/06 更新日 : 14/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
みゆき0101
圧力鍋、ローレルで代用しましたが、さっぱり美味しかったです☆

圧力鍋羨ましいです!ローレル良いですね♪素敵なレポ感謝です♡