小麦粉で簡単！基本のホットケーキ
Description
シンプルな材料で今すぐ！あっという間にカフェ風☆分厚いフワフワ派？もっちり派？お好きなトッピングで朝食ブランチおやつに♪
pokoぽん☆彡
作り方
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1
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ボウルに☆の薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れ、乾いた泡立て器でよく混ぜる。
※ふるってもOKです。
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2
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卵と牛乳(ヨーグルト＋水)、バニラオイルを加えてダマがなくなるまでよく混ぜる。※液体はよく混ぜてから加えてもOKです。
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3
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温めたフライパンに生地を流し、フタをして弱火で焼く。
※[５]～参照
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4
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<シロップ参考にどうぞ>
メープルカラメル→ID:2810892
黒蜜→ID:3200979
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5
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〈フライパンの焼き方コツ〉
フライパンが温まったら火を消し、生地を流してそのまま30秒待ってから、再び火をつけ中火で加熱
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6
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表面が1〜2個ブクブクしてきたら生っぽくてもひっくり返し、弱火にし蓋をして裏面も焼く。
◆こうするとふんわりします。
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7
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※２枚目以降、生地はあまりかき混ぜないほうが厚みのあるホットケーキになります。
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8
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《マシュマロピザ》
焼きあがったホットケーキにマシュマロをのせて、トースターで焦げないように焼き、シロップをかける。
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コツ・ポイント
◆フライパンはテフロン加工してあるものがオススメ。焼き色が綺麗になります。
◆冷めたらラップに包んで冷凍保存OKです。
◆冷めたらラップに包んで冷凍保存OKです。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使わずに作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
pokoぽん☆彡
