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材料を計量します。胡桃は、細かく刻みます。薄力粉と塩を合わせて、ふるっておきます。バターを耐熱容器に入れレンジで1分加熱
レンジで加熱したバターを2つのボールに分ける。アイシングカラーピンク、紫を爪楊枝でそれぞれ少量加え粉糖を加えて混ぜます。
ふるっておいた薄力粉をそれぞれのボールに半分ずつ入れ、ゴムべらで、ざっくり混ぜ合わせます。
粉っぽさがなくなるまで、きれいに混ぜます。
刻んだくるみを加えて、混ぜ合わせます。
オーブン皿にクッキングペーパーを敷き、クッキー生地を丸めて並べます。予熱しないオーブン170℃で20分焼きます。
焼きあがりました
粗熱をとります。
小さなバットに粉糖を入れ、スノーボールを転がしたり、茶こしで分等をふりかけて完成です☆