●ヘルシー具材で美味★まいツナベーコンクリームパスタ♪

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Description

まいたけとベーコンとツナ。う~んどこの家庭にもよくある食材。これを使って超本格派クリームパスタをチャッチャと作っちゃいましょう♪(*^^*)
こってりなクリームパスタでも具材をヘルシーにする事によって安心で食べやすい!

材料 (2人分)

にんにく(みじん切り)
2かけ
白ワイン
大さじ1
100cc
オリーブ油・塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1

    フライパンを熱してオリーブ油を大さじ2くらい敷き、にんにくを弱火で炒めて、ベーコン、まいたけ、ツナの順に入れ、塩コショウを振って強中火で炒める。

  2. 2

    具材がしんなりしたら、白ワインを振り入れザっと炒めて、生クリーム、牛乳、パルメザンチーズを加えて煮詰める

  3. 3

    少しトロっとしてきたら、塩、コショウで味を調えて、水気を充分切った茹でたスパゲッティを加えてあえるようにして10秒炒めてできあがり♪\(^o^)/
    ※パセリのみじん切りや、イタリアンパセリを飾って♪

コツ・ポイント

まいたけ以外のシメジやエノキ、エリンギなんかのきのこ類でも美味しくできるヨ!
また、具材をこれらのきのこ類だけにすれば、「きのこのクリームパスタ」の完成!

このレシピの生い立ち

レシピID : 28742 公開日 : 01/09/03 更新日 : 01/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
うずまっきぃ
簡単で美味しかったです♪ごちそうさまでした! また作りマース!

休日のランチに是非オススメ♪