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ダブルショコラマフィン

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Description

ココアの生地にチョコチップを入れてチョコ好きさんにはたまらないマフィンです！チンするとチョコがとろっとしていい感じ☆

材料 （小8個分）

薄力粉
140g
ベーキングパウダー
5g
純ココア
15g
バター
50g
砂糖(上白糖)
70g
卵
1個
牛乳
70cc
チョコチップ
50g

作り方

  1. 1

    ・薄力粉とBPとココアは合わせてふるっておく
    ・バターは常温で柔らかくしておく
    ・オーブンは180℃に予熱しておく

  2. 2

    バターを白っぽくなるまで泡立て器ですり混ぜ、砂糖を2〜3回に分けて加えてさらにすり混ぜる。→卵を溶いて数回に分けて加える

  3. 3

    粉類1/2→牛乳1/2→粉類 残り1/2→牛乳 残り1/2の順に入れ、その都度ゴムベラでさっくり混ぜる。

  4. 4

    チョコチップを生地に混ぜ込み、グラシンケースをしいた型に入れて、180℃で20分〜30分焼く。

  5. 5

    写真

    竹串を刺して生地がついてこなければ、出来上がり！
    食べる前にレンジで少しチンすると、焼きたてのふんわり感が出ます♫

コツ・ポイント

チョコチップを少量とっておいて、上に飾りとして乗せてから焼いてもいいと思います。
またチョコチップ倍量だと、チンしたときにフォンダンショコラみたいになって、お好みならば、それも良し♫

このレシピの生い立ち

チョコづくしのマフィンが食べたくて♡
レシピID : 2874522 公開日 : 14/11/08 更新日 : 15/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年4月22日
写真
まんまるwoman
普通のチョコとお菓子用のチョコのトリプルチョコになりました3!!

トリプル！チョコ好きにはたまらない響きですね！れぽ大感謝♡

2014年11月9日
初れぽ
写真
mayuchi811
チョコチップの代わりに板チョコで(･∀･)甘くて幸せな味でした！

板チョコだとチョコが大きめで幸せ倍増ですね♡れぽ大感謝！！

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15_2kasa
ダブルショコラマフィン
by 15_2kasa