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干し貝柱と干し海老を戻しておいて下さい
茶漉しで越して戻し汁もとっておいて下さい。貝柱はほぐして下さい
炊飯器の釜に米を入れて水と戻し汁を合わせてメモリまで入れて下さい
米の上に細切りにした肉、ささがきにしたゴボウとニンジン、茹でて油抜きをし細切りにした油揚げ、貝柱、干し海老をのせる
ひじき、細切りにした竹の子、いんげんものせます。めんつゆかだし醤油を上からかけて炊きます
炊飯器でいつも通りに炊いて出来上がり
器によそって召し上がれ
お嬢様のお口にあって嬉しいですO(≧∇≦)oお手間レシピ感謝