◎味噌バターの鮭乗っけもり丼◎の画像

Description

5分で完成!私の料理史上一番早くて簡単で、尚且つ大絶賛をもらったどんぶりです。みんながきっときっと大好きな味!!
タレがよ~く絡まるので、なるべく書いた材料のとおり、えのきと玉ねぎで作ってね ^ ^

材料 (2人分)

2切れ
1/2個
めんつゆ(濃縮)
大3
西京味噌(甘い白味噌)
20g
バター
10g
クックパー(クッキングシート)
2枚

作り方

  1. 1

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    玉ねぎを薄くスライス。(水にさらす必要なし。)

  2. 2

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    クッキングシートの上に鮭→玉ねぎ→

  3. 3

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    えのきを乗せ(これでも写真は1人分!)

  4. 4

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    めんつゆをかけて、味噌とバターは小さめに均等に乗せていく。

  5. 5

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    一包み(1人分)につき、500wで3分半、電子レンジでチン。

  6. 6

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    ほっかほかに蒸しあがりました。

  7. 7

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    豪快に混ぜ合わせる!えのきと玉ねぎがしんなり、タレがよーく染み込みます。

  8. 8

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    タレごとほっかほかご飯にかけて、豪快に食べましょう♪紫蘇を盛ると爽やかさが加わります。

コツ・ポイント

◆最後に混ぜ合わせるので、鮭はなるべく骨のない切り身を探しましょう。◆味噌は西京味噌(甘い白味噌)が絶対おすすめ!なければ甘口のお味噌使ってね。

このレシピの生い立ち

京都旅行で出会った西京味噌の味が大好きになりました。クックパー包みのレシピを、西京味噌を使って作りたかったのです。
レシピID : 287726 公開日 : 06/10/05 更新日 : 08/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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単!!
簡単で良いですね、味噌バター美味しいです、ご馳走様でした
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amanusa
やっと作れた~!楽チンですっごく美味しかったです♪

私の中でも楽チン一番レシピです☆ありがとうございます☆

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papikun
いつもこのために西京味噌を購入していますwう~ん美味(≧y≦*)

わ~~!!そうなんですか!とっても嬉しいです☆

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椎名ママ
激うま~!!しかも簡単・早いで主婦的に大助かり♪リピします♪

そうなんです♪主婦さんのつよ~い味方♪ありがとうです☆