やわらわ鶏胸肉のさつまいも炒め

Name: やわらわ鶏胸肉のさつまいも炒め
Yield: 2～3人前
Ingredients: さつまいも 中1本; 鶏胸肉 1枚; 油 適量; ※鶏胸肉用※; 酒 大さじ2; マジックソルト 適量; 片栗粉 大さじ3

Description

さつまいも掘りで大量にある、さつまいも消費とパサつく鶏胸肉を美味しく食べたかった為作ってみました。

中1本

1枚

油

適量

■ ※鶏胸肉用※

酒

大さじ2

マジックソルト

適量

大さじ3

鶏胸肉を早く入れると、さつまいもの火の
通りが不十分になるので気をつけて下さい。

今回マジックソルトで味付けしましたが、
塩・コショウや醤油でも美味しと思います。

さつまいもを消費するのに、
味噌汁や煮物などに飽きた為。

レシピID : 2877891 公開日 : 14/11/10 更新日 : 15/01/21