詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

カリフラワーとたまごのコク旨サラダ

カリフラワーとたまごのコク旨サラダの画像

Description

しっかり絡む味付けで淡白な味のカリフラワーも美味しくいただけます♡
[2018.11.17 ピックアップレシピ]他掲載

材料 （2人分）

カリフラワー
1/4株
ゆで卵
1個
玉ねぎ
1/12くらい
☆マヨネーズ
大さじ２と1/2
☆酢
小さじ2
☆砂糖
小さじ1
塩•コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    カリフラワーを茹でて小さめひとくちサイズに切る。

  2. 2

    写真

    玉ねぎは薄〜くスライスして水にさらした後よく絞っておく。
    ゆで卵は8等分に切っておく。

  3. 3

    ボウルに☆調味料をまぜる。

  4. 4

    材料がしっかり冷めたら水分をよく切りボウルに加えて和える。
    味見をして塩コショウする。

  5. 5

    写真

    2018年11月17日のトップページにてピックアップレシピとして紹介していただきました。

  6. 6

    写真

    2019年3月6日クックパッドニュースに取り上げていただきました。
    2023年11月28日クックパッドニュース再掲載。

  7. 7

    写真

    デトックス、疲労回復に。
    カリフラワーは胃腸を元気にしてくれる働きがあるそうです♫
    (クックパッドニュースより)

コツ・ポイント

玉ねぎは入れすぎると苦くなりますが、ちょっぴり入れることで歯ざわりと味がグッとよくなります。
水分はしっかり切って下さいね。

このレシピの生い立ち

実は母直伝のポテトサラダの味付け(*^^*)
ふだんはカリフラワーを好まない子供がおいし〜と完食しました！
レシピID : 2878907 公開日 : 14/11/12 更新日 : 23/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

188件 (169人)
2024年1月29日
写真
saki1010
こくがあって美味しかったです。
#カリフラワー
2024年1月12日
写真
まろんかふぇ
カリフラワーと玉子合いますよね～♬この組み合わせ好きです💛美味しく頂きました(*^▽^*)
#カリフラワーの美味しい食べ方 #カリフラワーレパートリー #カリフラワーモリモリ #おつまみにぴったり #玉子いっぱい #おつまみに
2023年11月23日
写真
honeybo
玉ねぎがいい感じ( ^ω^ )
#カリフラワーレパートリー
2023年11月19日
写真
＄ophie
ポテトサラダよりも重くなくて食べやすい！さっぱりしているのでたくさん食べれちゃいます〜
#こくうまサラダ #ボリューミーサラダ #野菜のつまみ #ヘルシーおつまみ
もっと見る
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
hoho！
カリフラワーとたまごのコク旨サラダ
by hoho！