冷蔵庫のお野菜と豆乳で 簡単クリーム煮

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Description

お家にある野菜で、パパッと!

材料

4分の1
3分の1
2株
2分の1
50g
大さじ2
コンソメ顆粒
小さじ2
400~500ml
お好みで

作り方

  1. 1

    材料をお好みの大きさに切ります。

  2. 2

    全部お鍋に入れて、火をかけます(中火)。

  3. 3

    1~2分で、お野菜から水が出てきたら、酒を入れる。

  4. 4

    ぐつぐつしてきたら豆乳・コンソメを入れる。

  5. 5

    弱火にして煮込む。5~10分でおいしく食べられます♪

  6. 6

    残ったら、水溶き片栗粉を入れて、お弁当のおかずにしています。

コツ・ポイント

バターや油を使っていないので、あっさり薄味です。お好みでお塩を足したり、コンソメを増やしたりしてください。
ほうれん草・じゃがいも・玉ねぎ・しいたけなどもおいしいです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にお野菜がちょこちょこあったので。
これで冷蔵庫もすっきり♪体もぽかぽか。
レシピID : 2879081 公開日 : 14/11/11 更新日 : 14/11/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックHFZ347☆
豆乳200牛乳300でやりましたがおいしくできました☆

コクが出そうですね!おいしそう…!レポありがとうございます☆

初れぽ
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かおりんぱんだ
豆乳と野菜の相性が良くて、とっても美味しかったです(≧∇≦)

嬉しい!ありがとうございます!ほっこり温まる組合せですよね♪