ほうれん草＆舞茸和風☆パスタ☆

ほうれん草はざく切り、玉ねぎはくし切り、ウィンナーorベーコンは一口サイズに、舞茸は適当に手でちぎります。

フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ、玉ねぎを入れます。

玉ねぎが軽くしんなりしたらほうれん草以外の具を入れます。エレンギの場合は火が通りやすいように薄くきって玉ねぎと同時位に☆

ほうれん草は余熱で混ぜます。

茹でたパスタをフライパンに入れます。水切りしなくて大丈夫です。

火をつけ弱火で混ぜつつ最後は塩コショウ、醤油、バターを入れます。お好みの濃さに調整して下さい。