洋風トマトがゆ

トマトは湯剥きして一口大に、玉ねぎはみじん切り、ベーコンは食べやすい大きさに、にんにくはスライスにする。

鍋にオリーブオイルをひき、にんにくで香り付けをし、玉ねぎを入れて炒める。

玉ねぎに火が通り透明になったら、水又はお湯、コンソメ、ご飯、トマトを入れて煮る。