すり胡麻たっぷり✦簡単カップケーキ♪
COOKりー
作り方
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ボールにバターを入れて、ホイッパーでしっかりクリーム状にしたら、砂糖とはちみつを加えてさらによく混ぜ合わせます。
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続いてすり胡麻も加えてよく混ぜ合わせたら、しっかり溶いた卵を3〜4回に分けて加え、その都度よく混ぜ合わせます。
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最後にふるいにかけた薄力粉とベーキングパウダーを加え、ゴムベラでやさしく切るように粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
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オーブンを170℃に予熱開始します。
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スプーンまたは絞り袋などでカップの半分くらいまで生地を入れたら、台に数回トントンッとやさしく落として軽く空気抜きします。
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7
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(カップによっては必要に応じ金型やシリコンカップなどに乗せて)天板に並べ、予熱したオーブンで17分焼き上げたら完成です◎
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デコレーションで華やかに♪『バタークリームアイシング』なら焼き菓子との相性もいいですよ✦
レシピID:2887909
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コツ・ポイント
クリーム状のバターを作ることがポイントです！なので、バターを柔らかくする時にもしも溶かしてしまったら、もう一度バターを冷蔵庫に入れ直してやり直して下さい。
このレシピの生い立ち
昔から作っている簡単カップケーキレシピに、大好きなすり胡麻をたっぷり入れてちょうどいい配合に作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
COOKりー
