かぼちゃと厚切りベーコンのニンニク炒め
makisora
作り方
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温めていないフライパンにオイルを入れ、にんにくを入れる。火をつけて弱火でにんにくの香りが出るまで炒める。
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4
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にんにくから香りが出たらベーコンを入れて炒める。しばらく炒めたらかぼちゃを入れてこんがり色がつくまで炒める。
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5
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こんがり色がついたらめんつゆを入れて、汁気がなくなるまで炒める。
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器に盛り付けて粗挽き黒胡椒をかけたら出来上がり(^^)
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2015.7.31話題入りしました(^o^)ありがとうございます！
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コツ・ポイント
かぼちゃの種類によって硬さが違うので、加熱時間を調節してください。めんつゆの量はお好みで変えてくださいね。ベーコンは通常タイプを使う場合、量はお好みで(^^)
このレシピの生い立ち
お昼ごはんに食べ応えのある副菜と思って、冷蔵庫の中にあるもので考えました。なかなかおいしいですp(^_^)q
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