濃厚☆バジルクリームグラタン
Description
市販のバジルソース（Pesto）で作る簡単ペンネグラタン♡大皿で作ればおもてなしにも♪
ラムち
材料
（２人分）
100ｇ
1/2個
80ｇ
3個
50ｇ
バジルペースト
大2
大3
400ml
●コンソメ
小1
●黒コショウ
少々
30ｇ
パセリ
少々
作り方
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1
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オーブンを210度にセットする
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2
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玉ねぎとマッシュルームは薄切りに、鶏肉とブロッコリーは食べやすい大きさに切る
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3
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パスタを表示時間より1分短めに茹で、茹で上がる3分前にブロッコリーを加えて一緒に茹でる
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4
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フライパンを中火で熱し、バター（分量外）で鶏肉と玉ねぎを炒める
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5
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鶏肉が白くなってきたら、マッシュルームを加えてさらに炒める
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6
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茹で上ったブロッコリーとバジルケースとを加えてさらに炒める
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7
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小麦粉を全体にふるい入れ、粉っぽくなくなるまで炒める
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8
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●の材料を入れる（牛乳は3回くらいに分けて入れる）
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9
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耐熱皿に、パスタを入れる
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10
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その上に８の材料を入れる
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11
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チーズとパセリをのせて、210度のオーブンで10分ほど焼いたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
●ブロッコリーは茹でた後よく水を切ってからフライパンで炒めて下さい。
●トースターでもＯＫですが、焦げないように気をつけて。
●トースターでもＯＫですが、焦げないように気をつけて。
このレシピの生い立ち
ただのグラタンじゃ物足りないので、バジルペーストを加えて作りました。
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ラムち
