おうち居酒屋☆ピーマンと干し海老の炒り煮

ピーマンはヘタ･種を除き、２~3mm幅の輪切りにする。

フライパンにサラダ油を熱し、
干し海老を入れて香りが出たらピーマンを加えさっと炒める。

油が全体にまわったら＜調味料＞を加えて水気が無くなるまで中火で炒める。