何個でも食べられちゃう♡白菜餃子♪♪♪

豚細切れ肉は8mm角に切って塩麹をまぶし白菜は8mm角、玉ねぎはみじん切りで一緒に塩をまぶす。
にらは5mm幅に切る。

白菜・玉ねぎがしんなりしたらしっかり絞って水気をきる。

ボウルに豚挽肉と細切れ肉、＊を入れて粘りが出るまでしっかり混ぜ合わせる。

バットにキッチンペーパーを敷いておく。
餃子のタネを皮で包んで重ならないように並べて置く。

焼いても揚げても美味しいですよぉ〜♡
1〜2時間で焼かない時はラップをして冷凍庫へ♪

【羽根つき餃子】フライパンに餃子を並べて加熱。水1カップに薄力粉小さじ2を加えて溶かしたものを加えて蓋をして蒸し焼き。

フライパンにお皿を被せてお皿を押さえてフライパンごとひっくり返しフライパンを外したら出来上がり♡

材料を間違っていましたm(_ _)m
しょうゆ→オイスターソースです！
既に印刷して頂いた方ごめんなさい
(｡>ㅅ<｡)