６月４日晩飯【鶏胸肉のさっぱり煮】

１、たまごをゆでたまごにする。

２、ゆで卵を作っている間に、ネギを乱切り、ニラを約０．８ミリ、舞茸、えのきを割いて、キャベツをちぎる。

３、加工した野菜を炒めておく。

５、鶏胸肉を一口大に切り分けて、４の汁に入れて煮る。

６、野菜を盛っておく。

７、肉に火が通ってある程度色がついて来たら盛って完成！