エリンギと三つ葉のお吸い物の画像

Description

17/7/29話題入り有難う、松茸のお吸い物というわけにはいかなくて、エリンギですが食感は似ているし、いけますよ

材料 (1人分)

1/2本
4本
200cc
●顆粒和風だしの素
小さじ1/2
●しょうゆ
小さじ1/2
●塩
少々

作り方

  1. 1

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    エリンギは薄切り、三つ葉は3センチ長さに切る

  2. 2

    写真

    鍋に●を沸かし、エリンギを入れて一煮立ちさせる

  3. 3

    写真

    お椀によそって、三つ葉を散らす

コツ・ポイント

これはコツもポイントも特にないでしょう

このレシピの生い立ち

エリンギは食感が松茸に似ていて高級感を感じることありますよね、松茸もどきのお吸い物にしてみました
レシピID : 2892023 公開日 : 14/11/19 更新日 : 17/07/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (20人)
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クックDAD
リピです。いつもおいしくいただいています。
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moniqro555
食べごたえのあるエリンギと三つ葉を入れたシンプルだけど、ホッとする味。
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クックDAD
エリンギの食感と三つ葉の風味、癒されます・・エリンギ見えない(笑
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めみたん☆
三つ葉があったので作ってみました♪エリンギの食感もいいですね御馳走様でした(*^^*)