吉田たれソースの豚肉野菜炒め
Yiniカフェ料理
作り方
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1
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豚肉を一口サイズに切り、吉田だれソース大さじ２と片栗粉を加えて２０分漬け込む。
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2
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野菜を食べやすいように乱切りする。
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3
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フライパンに大さじ１のサラダ油をひき、野菜を炒めて、玉ねぎがよく火を通したら、皿に移す。
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4
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フライパンにサラダ油大さじ２をひき、漬け込んだ豚肉を入り、色が変わるまで炒める。
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5
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野菜を戻してさらに大さじ２の吉田たれソースを加えてさっと炒めたら完成。
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コツ・ポイント
ピーマン、玉ねぎだけではなく、いろんな野菜でも作れます。強火で手早く炒めたほうが肉がジューシー野菜もシャキッとしておいしいです。
このレシピの生い立ち
吉田たれソースをいただいて、簡単に使えて、時間もかからないので、おかずが楽に作れます。
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