カルピススティック

ボウルにカルピスとオイルを入れ、泡立て器でしっかり混ぜ合わせます。砂糖も入れ混ぜます。

ふるっておいた粉類を入れ、ゴムベラで切るように混ぜます。ポロポロの状態になったら、手で押すようにしてまとめます。

ラップをして、10分ほど休ませます。
麺棒で5～6㎜程度の厚さに伸ばし、スティック状に包丁でカットします。

ケーキクーラーなどで冷まします。
焼き色はお好みで。
こちらは薄めの焼き上がりです。

こちらはこんがり焼きました。とっても香ばしくなります。
スティッククッキーには、スタンプで何味か刻印すると可愛いです。