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ニンニク、玉ねぎ、シメジをみじん切りにする。鍋に入れる。ひき肉もいれる。
中火でひき肉に火が通るまで炒める。
トマト缶、水、だしの素を入れ、混ぜたら5分ほど煮る。
ケチャップ、とんかつソース、醤油を入れまた5分ほど煮る。
最後に塩コショウで味を整えて下さい。
ミートスパゲッティや、ラザニアにぴったりなミートソースです。