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スペアリブに塩コショウをする。ネギを4cm幅に切る♪
鍋を熱し、強火でスペアリブの表面に焼き色をつける。余分な油をふき取り、調味料を加える♪
中火で煮立たせ、とろ火にして、蓋をして20分くらい煮る♪
蓋をとり煮詰めて、照りをだして、できあがり♪