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玉ねぎを薄くスライスし、耐熱容器に入れます。
①にめんつゆと水を入れてラップをし、レンジ500wで1分10秒加熱します。
牛肉を5ミリ幅に細切りにし、②の容器に加えて混ぜ、ラップして500wで30秒加熱します。
ラップをはずし、ひと混ぜし500wで30秒追加で加熱します。
横半分にスライスしたチーズをココットに入れ、④の汁気を軽くきってのせます。
チーズがとろけるまで焼くか、レンジ500wで1分30秒加熱します。
加熱後ねぎと七味を散らします。