簡単ロールキャベツ☆トマト煮込み
risa0219
作り方
-
-
1
-
キャベツを１枚１枚はがします。
そして、しんなりするまで、１枚１枚ゆでます。
-
-
-
2
-
玉ねぎ①を、ﾌﾗｲﾊﾟﾝにサラダ油をひいて、しんなりするまで、炒めます。この時、塩少々いれます。
-
-
-
3
-
生パン粉に牛乳をいれておく。
-
-
-
4
-
ボールに、
合挽き肉、塩少々、こしょう少々、ナツメグ少々いれて、よく混ぜます。
-
-
-
5
-
よく混ぜたボールの中に、炒めた玉ねぎ①、
生パン粉(牛乳入)をいれて混ぜます。混ぜまた後に、卵を加えてさらに混ぜます。
-
-
-
6
-
キャベツの芯を取ります。
(包みやすいように)
-
-
-
7
-
キャベツに、ボール混ぜたたねを、包んでいきます。
-
-
-
8
-
キャベツに薄力粉を全面にふります。
-
-
-
9
-
手前の真ん中に、たねを置きます。
-
-
-
10
-
写真のように巻いていきます。
-
-
-
11
-
左右を折り畳んで、くるくる巻きます。
-
-
-
12
-
巻き終わり～
-
-
-
13
-
お好みで、ベーコンを真ん中に巻きます。
巻き終わりのところを、爪楊枝で止めます。
ベーコンなくても、必ず止めます。
-
-
-
14
-
こんな感ぢです☆
-
-
-
15
-
鍋に、サラダ油を引いて、玉ねぎ②を炒めます。
-
-
-
16
-
鍋に★をすべていれます。
ここで、ひと煮たちします。
-
-
-
17
-
ひと煮たちした、鍋にロールキャベツをいれていきます。
-
-
-
19
-
お皿に盛って、パセリをかけて完成☆
-
コツ・ポイント
キャベツの芯をみじん切りして、たねに混ぜても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
ロールキャベツが好きで作るようになりました！フォークとナイフで食べるとさらに美味しい♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
risa0219
