簡単!うまっ☆ナポリタン焼きそば
作り方
コツ・ポイント
・スパゲッティナポリタンと同じように、ケチャップソースは少し濃い目で香ばしくした方が美味しい。そのため、5で水分がとぶまで煮る。煮るとケチャップの酸味は減る。
・マヨネーズの酸味とバランスするように、ソースを少し甘めのするとよい。
・マヨネーズの酸味とバランスするように、ソースを少し甘めのするとよい。
このレシピの生い立ち
六本木のある居酒屋に行くたびに食べたくなるのが、このナポリタン焼きそばである。ビールを飲みながら、小腹を満たすにはちょうどいい、B級グルメの傑作 !? 料理だと思う。