簡単★人参とほうれん草とベーコンのナムル

人参は輪切りにしてから細かく千切りにし、ほうれん草は、２～３センチぐらいに切っておきます。ベーコンも細かくきっておきます

沸騰したお湯に人参を入れ、１分したらほうれん草を入れ、ほうれん草はすぐに火が通るのでゆがしたら、ザルにあげ水でさらします

ボールにごま油、鶏がらスープ、塩、すりごまをいれ、混ぜあわせます。砂糖を隠し味に少しいれます。

2月24日 鶏肉のナムル
鶏肉は塩胡椒をし、適当な大きさに切って、レンジ専用のお皿で５～7分加熱。手で細かく裂く。

あとは調味料を入れて混ぜるだけです。