白菜と豚肉だんごの煮込み鍋
作り方
コツ・ポイント
生の白菜の量をみてビックリ!かもしれませんが、煮るとかさが減ってたくさん食べられます。白菜から水気が出るので、仕上げに味を見て、薄ければ塩や醤油で味を調整してください。薄口醤油がなければ普通の醤油でも大丈夫です。肉だんご(豚肉・豆腐・ネギ)はこの2倍の分量で作って別の鍋料理に使いまわすと、使い切れて便利です。
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷりとれる温かい鍋物が食べたくて、思い立って作ってみました。
1人で食べても、家族で食べても。
1人で食べても、家族で食べても。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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