詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
米を洗って水に30分~1時間浸水させる。浸水が終わったらザルに上げ、よく水気を切る。
ご飯釜に米、水、塩、酒を入れて軽くかき混ぜ、その上に昆布をのせて蓋をしコンロに置く。
中火~強火で炊き湯気が勢いよくでて沸騰したら約2分待つて火を消して、そのまま20分おく。(蒸らしも含む)
梅干しの種を除いて細かく刻む。大葉を細切りにする。
ご飯が蒸らし終わったら、しらす、(4)の梅干しと大葉を加えて底から大きくかき混ぜる。
器に盛り付けて完成。
れぽありがとうございます♪梅干しで熱い夏を乗り切りましょー!