白菜とツナのサラダ柚胡椒風味
Description
簡単＆シンプルなサラダながら断然うまい！
お鍋ばかりではなく白菜の旬な季節に食卓へ。
お鍋ばかりではなく白菜の旬な季節に食卓へ。
料理人TK
材料
（4～５人前分くらい）
作り方
コツ・ポイント
白菜は芯の部分に近づき黄色くなるにつれて旨味、甘味、共に強くなります。もちろん白菜一玉のどこの部分を使っても作れますが、外側の硬い葉っぱは鍋物や炒め物に、内側の黄色くて柔らかな部分はサラダに向いていると思います。
このレシピの生い立ち
瑞々しい旬の白菜を沢山食べられるようにと考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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料理人TK
