大根とささみの梅肉ドレッシングサラダ
MatsCafe
作り方
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1
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大根・人参を千切りに。
スライサーを使うと良いです。
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2
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ささみをレンチンか茹でて火を通し、冷めてから手でさく。
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3
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梅の種を取り、包丁でよくたたく。○を混ぜてドレッシングを作る。
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4
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大根・人参・ささみを混ぜてお皿に盛り付け、梅ドレッシングをかけて完成。
かつお節、ごま等かけると合います。
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コツ・ポイント
大根・人参はお好きな細さでいいでしょう。
このレシピの生い立ち
梅が大量に手に入り、使い道を模索中です。
このレシピの作者
MatsCafe
