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じゃがいもと鮭のチーズ焼き♪

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Description

お店の味を再現！味付けも作り方もシンプル！だけどうま〜！
舞茸じゃがいも鮭が合います！ぜひお試しあれ♪(´ε｀ )

材料

生鮭
一切
じゃがいも
中1個
舞茸
一房
バター
10g
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    生鮭を（塩鮭なら塩抜きしてください）骨をとりながら一口大にそぎ切り、舞茸は適当に手で分け、じゃがいもは一口大に乱切りする

  2. 2

    フライパンに油を少し入れじゃがいもを痛め、（レンジでチンしてもOK）次に舞茸、鮭を入れて火を通す。

  3. 3

    じゃがいもや鮭にほとんど火が通ったら、バターを入れる。味見をしながら塩コショウ。塩コショウはしっかりめでOK！

  4. 4

    グラタン皿のような浅めの耐熱皿に分量外のバターまたはマーガリンをぬる。そして炒めたものをお皿にいれる。

  5. 5

    お好みのチーズを上に好きなだけのせたら、オーブンでチーズに焦げ目がつくまで焼けば出来上がり！！♪(´ε｀ )

コツ・ポイント

味付けは塩コショウとバターなのでしっかりめに味付けしちゃったほうが美味しい！
中身は以外といろいろアレンジしても美味しい！

このレシピの生い立ち

お店で食べた味を忘れられず家で再現してみました！
とっても簡単だけど美味しいんです！(*^^*)
レシピID : 2914792 公開日 : 14/12/04 更新日 : 14/12/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年12月17日
初れぽ
写真
もりがきまり
とても美味しかったです!! また作ります(´▽`)ノ

祝！一件目レポありがとうございます！とっても美味しそう☆

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( )
じゃむろう
じゃがいもと鮭のチーズ焼き♪
by じゃむろう