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じゃがいもを柔らかくなるまで茹でる
柔らかくなったらマッシャーやすりこぎ等で潰し滑らかにする
温かいうちに片栗粉をいれ混ぜ捏ねる
好きな大きさに形成
フライパンに油を多めにひき、中火で両面揚げ焼きにする
フライパンに残ってる油をキッチンペーパーで拭き取り、☆をいれて弱火で煮からめる
汁がなくなったら完成(^O^)
香ばしくて美味しそう! アレンジ素敵です(^^)♡