簡単ローストチキンレッグ
aprea
作り方
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1
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チキンの皮部分はフォークで刺す。(味が浸みやすいようにと、縮み防止です。）
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2
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☆の材料を全部タッパーかビニール袋に入れ、チキンレッグを入れ、よたれに馴染ませ、２時間以上漬け込んでおく
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3
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200～230度のオーブンで30分～40分分焼く。途中漬けだれを刷毛で数回に分けて塗ると照りがでます。
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4
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キレイな焼き色になり、全体に火が通ったら出来上がり。
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5
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付け合せにマッシュポテトは如何でしょう？
レシピID:2886768
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6
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丸鶏の本格派ローストチキンはこちら。
レシピID:1246776
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コツ・ポイント
〇オーブンの火力と焼き時間は様子を見ながら調整してください。
このレシピの生い立ち
米国でクリスマス時期に良く作っていたオレンジポークやスペアリブの漬けだれをアレンジしてみました。
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