サーモンとセロリのマリネ

サーモンとセロリのマリネ

Description

お刺身がちょっと余った、飽きちゃった…
そんな時は一手間加えてマリネにしちゃいましょう♪

材料 (2人分)

刺身用厚切りサーモン
5切
玉ねぎ
1/2個
セロリ
10cm
セロリの葉
3枚
マリネ液
やさしいお酢
15ml
5g
コショウ
少々

作り方

  1. 1

    ボールにマリネ液の材料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    写真

    玉ねぎ、セロリをスライスして水にさらしておく。

  3. 3

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    セロリの葉を千切りにする。

  4. 4

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    サーモンを1センチ幅にカットする。

  5. 5

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    マリネ液を合わせておいたボールに、すべての材料を加える。

  6. 6

    写真

    よく和えたら、落としラップをして冷蔵庫で馴染ませる。

  7. 7

    写真

    盛りつけをして、お好みで黒胡椒、オリーブオイルなどをかける。

コツ・ポイント

特にありませんが…玉ねぎの辛味が苦手な方はよくさらしましょう!

このレシピの生い立ち

お刺身が安くて買ったけど、その日の献立は洋食だったのでアレンジ!
レシピID : 2917839 公開日 : 14/12/07 更新日 : 14/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2014年12月21日

初れぽ

優しい味に仕上がりました♪

つくれぽ一番乗りありがとうございます(*^^*)♡

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