きのこと豆腐の卵スープの画像

Description

朝晩、寒くなってきました。きのこのたっぷり入った温かコンソメスープです♪

材料 (2人分)

20g
40g
1個
コンソメ
1g
しょうゆ
3g
塩・こしょう
適量
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    玉葱をスライス、ベーコン千切り、きのこを鍋に入れて煮る。

  2. 2

    1に豆腐を加え、コンソメ、調味料で味を調え水溶き片栗粉でとろみをつける。

  3. 3

    2に溶き卵を入れかき混ぜる。パセリを浮かせる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

給食で食べたスープを…我が家流で作ってみました。
レシピID : 291897 公開日 : 06/10/18 更新日 : 14/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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hiromysh
美味しくて何度もリピしてます!ありがとうございます。

hiromyshさん、嬉しい~♪ありがとうございます(^^)

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かるぴん♪
えのきで♪ふんわりポカポカ、おいしく頂きました(*^O^*)

かるぴん♪さん、ありがとうございます♪

初れぽ
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cureo
きのこたっぷりが嬉しい☆優しい味付けで美味しく頂きました!

優しい味付け…いいですね♪身体が温まりますね。有難う(^^)