白菜とツナの蒸し煮
Description
早い、安い、ウマい。3拍子揃った簡単、美味しい、家の定番おかず。
mai-mai
材料
（2人分）
作り方
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1
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白菜は洗ってざく切りにする。
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2
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鍋に白菜を入れ（下に根元の方を入れる）ツナ缶を汁ごと全て乗せ、顆粒だし、しょうゆ、酒をまわしかけ、少量の水（50ccくらい）をいれて蓋をして10分くらい煮る。
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3
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コツ・ポイント
鍋からあふれでそうでも、蓋をして火をかければ野菜の水分で量が減るので大丈夫です。芯が美味しい！
このレシピの生い立ち
よく母が作ってくれて、うちでも白菜料理の定番です。美味しくてすぐできるので、急いでいる時にもぴったりです。
mai-mai
