中華風？煮込みスペアリブ

初めに、砂糖で煮ておくと、濃い目の味を付けた時、そんなに、しょっぱ辛く感じないと思います。

しょうがは、皮をむかず、軽くすすぎ洗いをし、
薄くスライスしてください。

初めてスペアリブに挑戦しました。
どう作るか解らず。こんな感じかなーって
作ってみました。でもスペアリブって焼くのよね～普通はと思いましたが、こんなのもアリかなと考えているうちに、中華風に収まり、土鍋のほうが早いかなと思い作りました。