♡ふわふわ♡私のクリームチーズパウンド
Description
クリームチーズとローマジパン効果で日が経つにつれてしっとりふわふわ*\(^o^)/*
ピールなしでも美味しいよ(^^)v
ピールなしでも美味しいよ(^^)v
☆ぺんたろう☆
材料
（18cmパウンド型1本分）
50g
☆ローマジパン( ID:3114134 )
60g
◎トレハロース(無い場合は砂糖を80gに)
20g
2個
100g
20g
3g
グレープフルーツピール
100g
＊ピールなしの場合はレモン汁
大さじ1
作り方
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1
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今回使用するグレープフルーツピールはこちらです。(しっとりタイプ)
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4
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ボールに☆を入れ、白っぽくふわふわになるまで混ぜる。
そこへ◎を2回に分けて入れ、よく混ぜる。
※コツ①参照
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5
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6.に溶き卵を数回に分けて入れる。(分離に注意！)
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6
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★の半分を入れ、ヘラで底からすくうように混ぜ、粉気がなくなれば残りの★とグレフルピールを加え混ぜる。
※コツ②参照
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7
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型に入れて空気を抜き180℃のオーブンで45分〜50分焼く。
焼き始めて15分で真ん中に切り目を入れて割れやすくする。
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8
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途中焦げそうならアルミホイルを被せる。
竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がり。
※コツ③参照
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9
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オーブンから出したら、横に倒して冷まし、粗熱が取れたら型から出してラップを2重に巻いて完全に冷ましてください。
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10
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しっかり膨らみました！
(トップ画は端っこです。)
涼しい所で保管(夏場は冷蔵庫)してね♪
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11
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日が経つにつれて美味しくなります(^з^)-☆
固くなったら、電子レンジ500Wで10〜15秒温めてください！
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コツ・ポイント
①☆〜卵までを混ぜる際は、ハンドミキサーがあれば楽チン！途中、ゴムベラでボールの端を刮げて、混ぜムラが出来ないようにしてね。
②粉を入れたら混ぜすぎないでください！粉気がなくなればストップです。
③各自、焼き時間を調整してください。
②粉を入れたら混ぜすぎないでください！粉気がなくなればストップです。
③各自、焼き時間を調整してください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で余っていた材料を使って、しっとり美味しいパウンドケーキにしてみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆ぺんたろう☆
