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セロリは筋をとる。６㎝長さの千切り。ニンジンは細切り。玉ねぎは薄切り、生姜は千切り
つけ汁の材料を合わせて下さい。柚子1/2分の果汁を加える。１の野菜を加えて鍋に入れ一煮たちさせる
鮭は食べやすい大きさに切る。軽く塩コショウ
鮭に薄力粉をまぶします。揚げ油を熱する。鮭をあげる
野菜の入ったつけ汁にあげた鮭を入れる。残りの柚子の輪切りと唐辛子を加えます
ナピト
ナピト
