優しい味付けのかきたまうどん(^^)

Name: 優しい味付けのかきたまうどん(*^^*)
Yield: 5食~
Ingredients: うどん 一玉; 白菜 大きめ一枚; 人参 半分; 椎茸 大1個(中2個); 卵 1個; 水 2カップ; ほんだし 小さじ1; 醤油 小さじ2; 砂糖 小さじ1

Description

1歳になった息子がうどん好きに♡
優しい味付けで子供も大喜びです♡

はるとまmama

材料（5食~）

一玉

大きめ一枚

半分

大1個(中2個)

1個

2カップ

ほんだし

小さじ1

醤油

小さじ2

砂糖

小さじ1

作り方

1

小さめ鍋に水と本だしを入れて加熱する。
2

白菜の茎の部分を1センチ弱の角切りにして鍋に入れる。人参も同様角切りにして一緒に煮込む。
3

人参、白菜が柔らかくなってきたらみじん切りにした椎茸を入れる。
4

うどんを子供が食べやすい大きさに切り、鍋に入れる。
5

醤油、砂糖を入れる。
ぐつぐつしてきたところに溶き卵を入れ30秒待ちかき混ぜる。
6

2分煮込み完成！
7

追加
水溶き片栗粉(水大さじ2、片栗粉大さじ1)を入れてもgood(･ω･)b

コツ・ポイント

固い食材は最初にだしと煮込むと味が染みて美味しいですよ(^O^)

このレシピの生い立ち

ご飯じゃなく麺類を食べさせたかったから♪

レシピID : 2927270 公開日 : 14/12/14 更新日 : 15/06/29

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)

2021年2月5日

りむつたか

もやし、ニンジン、しめじで♪白だし小さじ1.5追加して少し味濃い目にしました。とろみつけ過ぎてしまったのでまたリベンジします！

#幼児食

2015年1月16日

初れぽ

afro1004

一歳息子の初うどんに。もりもり食べてくれました！

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つくれぽありがとうございます(^^)♪

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優しい味付けのかきたまうどん(*^^*)

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材料 （5食~）

作り方

1

2

3

4

5

6

7

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