干した白菜の芯の炒め物
麗ka
作り方
コツ・ポイント
干す時間は短時間でも一日干してもどちらでも
好みの乾燥具合で！
竹輪以外にもベーコンやツナ缶なんでもＯＫ
水分が少ないからシャキシャキでした
柔らかい葉の部分は別の料理に使ってね。
私はパスタの具にしました
小さいアミエビは安いし便利
好みの乾燥具合で！
竹輪以外にもベーコンやツナ缶なんでもＯＫ
水分が少ないからシャキシャキでした
柔らかい葉の部分は別の料理に使ってね。
私はパスタの具にしました
小さいアミエビは安いし便利
このレシピの生い立ち
白菜１玉購入！！
白菜大量消費レシピを検索していたら、塩を振りかけて絞ったあと、その塩分がどうなるのかが不明だったので、干したらどうかとひらめいたため。もう一品は豚肉とミルフィーュにして白菜づくし。明日は白菜のホワイトシチュー、、、。
白菜大量消費レシピを検索していたら、塩を振りかけて絞ったあと、その塩分がどうなるのかが不明だったので、干したらどうかとひらめいたため。もう一品は豚肉とミルフィーュにして白菜づくし。明日は白菜のホワイトシチュー、、、。
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麗ka
